منتدى حوران

أهلا وسهلا بك الرجاء الدخول أو التسجيل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى حوران

أهلا وسهلا بك الرجاء الدخول أو التسجيل

منتدى حوران

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بالجميع نورتو
{رسائل الأدارة}
سلام الله على بلادي سلام الله على حوران . . . سلام من رجل يفخر بأنك أجمل سطوره
{رسائل الأدارة}
جديد دردشة متطورة خاصة بالمنتدى
{رسائل الأدارة}
جديد الآن تم أفتتاح مركز رفع الصور والملفات الخاص بالمنتدى
{رسائل الأدارة}

الأعلانات

اعلانات داخلية



3 مشترك

    الكنافة بالجبنة

    abu7asan
    abu7asan
    المشرف العام
    المشرف العام


    ذكر عدد المساهمات : 222
    نقاط : 5387
    السٌّمعَة : -1
    تاريخ التسجيل : 21/04/2011
    العمر : 42

    الكنافة بالجبنة Empty الكنافة بالجبنة

    مُساهمة من طرف abu7asan السبت أبريل 23, 2011 5:08 am

    الكنافة بالجبنة Mk24605_sany05051
    المقادير:

    *
    1 كيلو كنافة
    *
    1 كوب سمن
    *
    ½ كيلو جبنة عكاوى
    *
    ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
    *
    3 اكواب حليب
    *
    ¼ كوب من السميد أو طحين
    *
    ¼ كوب سكر


    طريقة التحضير :

    *
    تقطع الكنافة قطعاً صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيداً .
    *
    توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
    *
    لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
    *
    توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا .
    *
    تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها .
    *
    توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف.
    *
    توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها .

    تحضير الشربات:

    *
    2 كوب سكر
    *
    كوب ماء
    *
    ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
    *
    2 ملعقة كبيرة ماء زهر.

    طريقة إعداد الشربات:


    يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر .

    حوراني وأفتخر
    حوراني وأفتخر
    المدير العام
    المدير العام


    ذكر عدد المساهمات : 634
    نقاط : 6281
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 04/03/2009
    العمر : 35
    الموقع الموقع : مو فارقه المهم اني حوراني

    الكنافة بالجبنة Empty رد: الكنافة بالجبنة

    مُساهمة من طرف حوراني وأفتخر الأربعاء أغسطس 10, 2011 11:07 am

    يـــــــــــــــــــــــــم Razz
    avatar
    hadi abouzayed
    نائب المدير
    نائب المدير


    ذكر عدد المساهمات : 661
    نقاط : 6302
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 26/05/2009
    العمر : 34
    الموقع الموقع : كل يوم بمكاااااان

    الكنافة بالجبنة Empty رد: الكنافة بالجبنة

    مُساهمة من طرف hadi abouzayed الأربعاء أغسطس 10, 2011 4:50 pm

    يمممممم

    و الله حرام هيك و الله صايمين ياربي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 2:49 am