الموقع
لفة الزعتر:
من الماكولات التي لايمكن الاستغناء عنها ليس فقط في درعا بل بكل سوريه والوطن العربي؟!
صحيح ان هذه الاكله صعبة التحضير للعزابيه والطلاب لاكن طعمها الشهي يستحق بذل هذا المجهود في تحضيرها.
طريقة التحضير:نخرج رغيف خبز من الثلاجه وننتظره قليلا حتى يطرا.
ثمنضع رغيف الخبز الذي اصبح طريا على الغاز ونسخنه من 15-20 ثانيه ثم نضع فوقه زيت الزيتون واحيانا زيت القلي عند عدم توافر زيت الزيتون ثم نرش فوقه الزعتر الذي له عدة انواع (احمر -اخضر-حلبي...الخ...)
ويرش الزعتر بحسب الرغبه والحاله الماديه
ويؤكل هنيئا مريئا.
ويفضل اكله مع زر بندوره
او خيارايه او كاست شاي حسب توافر هذه المواد في منزل طالب ساكن مع طلاب...
من الماكولات التي لايمكن الاستغناء عنها ليس فقط في درعا بل بكل سوريه والوطن العربي؟!
صحيح ان هذه الاكله صعبة التحضير للعزابيه والطلاب لاكن طعمها الشهي يستحق بذل هذا المجهود في تحضيرها.
طريقة التحضير:نخرج رغيف خبز من الثلاجه وننتظره قليلا حتى يطرا.
ثمنضع رغيف الخبز الذي اصبح طريا على الغاز ونسخنه من 15-20 ثانيه ثم نضع فوقه زيت الزيتون واحيانا زيت القلي عند عدم توافر زيت الزيتون ثم نرش فوقه الزعتر الذي له عدة انواع (احمر -اخضر-حلبي...الخ...)
ويرش الزعتر بحسب الرغبه والحاله الماديه
ويؤكل هنيئا مريئا.
ويفضل اكله مع زر بندوره
او خيارايه او كاست شاي حسب توافر هذه المواد في منزل طالب ساكن مع طلاب...
